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香喷喷肉膏
耐高温香喷喷肉膏采用现代生物工程技术,经生化酶解,提纯精制而成,具有耐高温的特性,能使香味渗透到食品中,激活原肉质的香味,去除腥腻、持久留香,即使低温也能散发诱人香味,增加色泽,是肉类食品、调味品这**选。使用方法:在肉食品八分熟时,将肉量的0.1~0.5%香喷喷肉膏加入到卤浆中搅拌溶解后一起煮或加入到炸鸡粉料中一起成浆使用。制成的成品肉质可口,香味扑鼻。
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